VELATE . Restaurante . Vinos y Tapas .............Teléf: 91 435 10 24 - 626 84 33 18
               
La Buena Mesa        
               
       
               

"A la Carta "

Algunos de nuestros Platos de la Carta son:

Entradas:

Cazuela de Hongos Salteados

Ensalada de Ahumados

Menestra de Verduras Naturales

Ensalada de Patata, Bonito y Cebolla

Callos y Morros a la Madrileña

Borrajas Rehogadas

etc ......

Pescados:

Kokotxas de Merluza

Emperador a la Parrilla

Tocho de Merluza a la Plancha

Rapito a la Parrilla

Bacalao Club Ranero

Bacalao a la Parrilla con Cebollita y Pimiento Verde

etc .......

Carnes:

Chuletón de Buey 1 Kg

Solomillo a la Parrilla con Patatas Fritas y Pimientos del Piquillo

Solomillo al Foie con Hongos Naturales

Chuletitas de Lechal a la Parrilla

etc ......

 

Postres:

Tartita de Manzana Verde con Helado deYogourth

Filloas de Higos y Moras Flambeadas con Nata y Caramelo

Bizcocho de Chocolate Caliente y Nueces con Salsa de Trufa y Helado Casero

Canutillas de Sumbilla ( Receta Tradicional )

Cuajada Natural de Leche de Oveja

etc .....

 

VELATE Ensalada de Endivias y Salmon
  VELATE Ensalada de Patata, Bonito y Cebolla  
VELATE Borrajas Rehogadas
  VELATE Hongos Salteados  
VELATE Menestra de Verduras Naturales
  VELATE Callos y Morros  
       
VELATE Emperador parrilla
  VELATE Cocochas Merluza  
VELATE Merluza Plancha
  VELATE Rapito Parrilla  
VELATE Emperador Club Ranero
  VELATE Bacalao Parrilla  

 

 

     
VELATE Solomillo al Foie
  VELATE Escalopines  
VELATE Chuleton de Buey
  VELATE Solomillo Parrilla  

 

 

     
VELATE Pastel Vasco
  VELATE Cuajada de Oveja Natural  
VELATE Canutillos de Crema   VELATE Espuma Queso  
       
       
       

 

VELATE . Restaurante . Vinos y Tapas

Teléf: 91 435 10 24

VELATE. Jorge Juan, 91. 28009 MADRID