VELATE .................................. "Como aquí en ninguna parte"

Restaurante . Vinos y Tapas ... 91 435 10 24 - 626 84 33 18

               
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VELATE Catering

"A la Carta "

Algunos de nuestros Platos de la Carta :

Entradas:

Hongos Salteados ( Boletus Edulis)..22,00.-€

Cecina Ahumada de Astorga..12,00.-€

Menestra de Verduras Naturales..12,00.-€

Patatas con Huevos Rotos de Corral ..10,50.-€

Callos y Morros a la Madrileña..16,00.-€

Borrajas Rehogadas..12,00.-€

etc ......

Pescados:

Kokotxas de Merluza..25,50.-€

Merluza con Kokotxas y Almejas..23,00.-€

Tocho de Merluza a la Plancha..23,00.-€

Rapito al Gusto..21,50.-€

Bacalao Club Ranero..21,50.-€

Bacalao a la Parrilla con Cebollita y Pimiento Verde..21,50.-€

etc .......

Carnes:

Chuletón de Buey 1 Kg (para 2 ó más personas)..42,70.-€

Solomillo a la Parrilla con Patatas Fritas y Pimientos del Piquillo..20,50.-€

Solomillo al Foie con Hongos Naturales..24,50.-€

Chuletitas de Lechal a la Parrilla..16,90.-€

etc ......

 

Postres:

Tartita de Manzana Verde con Helado deYogourth

Filloas de Higos y Moras Flambeadas con Nata y Caramelo

Bizcocho de Chocolate Caliente y Nueces con Salsa de Trufa y Helado Casero

Canutillas de Sumbilla ( Receta Tradicional )

etc .....

 

VELATE Ensalada de Endivias y Salmon
  VELATE Ensalada de Patata, Bonito y Cebolla
VELATE Borrajas Rehogadas
  VELATE Hongos Salteados
VELATE Menestra de Verduras Naturales
  VELATE Callos y Morros
     
VELATE Emperador parrilla
  VELATE Cocochas Merluza
VELATE Merluza Plancha
  VELATE Rapito Parrilla
VELATE Emperador Club Ranero
  VELATE Bacalao Parrilla

 

 

   
VELATE Solomillo al Foie
  VELATE Escalopines
VELATE Chuleton de Buey
  VELATE Solomillo Parrilla

 

 

   
VELATE Pastel Vasco
  VELATE Cuajada de Oveja Natural
VELATE Canutillos de Crema   VELATE Espuma Queso
     

 

VELATE . Restaurante . Vinos y Tapas

Teléf: 91 435 10 24

VELATE. Jorge Juan, 91. 28009 MADRID