" Menús NAVIDAD "

Hemos elaborado tres propuestas de Menús para Navidad ( mínimo 2 personas ), son:

Menú 1:

ENTRADAS (a compartir )

Cogollos de Tudela con Bonito Casero+ Pimientos del Piquillo + Cecina Ahumada de Astorga + Patatas con Huevos Rotos de Corral.

PESCADO ó CARNE

( A elegir uno ) :

Brocheta de Rape y Langostinos sobre Cuna de Arroz ó Bacalao a la Parrilla con Cebollita y Pimiento Verde ó Merluza a la Plancha con Aceite Caliente y Ajo Frito ó Escalope de Buey con Patatas ó Chuletitas de Cordero a la Parrilla

POSTRE (Uno a elegir)

Helado Casero de Mantecado, Chocolate, Fresa ó Canutillos de Crema Caliente ó Espuma de Yogourth con Frutas del Bosque y Salsa de Vainilla ó Cuajada Natural de Leche de Oveja ó Delicia de Chocolate con Helado

BEBIDAS

Tinto Rioja Crianza Señorío de Gardi, Agua Mineral, Cerveza, Refresco

Café ó Infusión

PVP / PERSONA: 35,00.- €

( 8% iva incluído)

Menú 2 :

ENTRADAS (a compartir )

Ensalada de Queso de Cabra con Mermelada de Frambuesa + Callos a la Madrileña + Revuelto de Morcilla sobre Cuna de Hojaldre + Pimientos de Guernica

PESCADO Ó CARNE

( A elegir uno ) :

Brocheta de Rape y Langostinos sobre Cuna de Arroz ó Bacalao a la Parrilla con Cebollita y Pimiento Verde óBacalao al Pil Pil con Picadillo de Hortalizas ó Merluza a la Plancha con Aceite Caliente y Ajo Frito ó Solomillo a la Parrilla con Patatas Fritas ó Chuletón de Buey a la Parrilla óEscalope de Buey con patatas

POSTRE (Uno a elegir)

Helado Casero de Mantecado, Chocolate, Fresa ó Canutillos de Crema Caliente ó Espuma de Yogourth con Frutas del Bosque y Salsa de Vainilla ó Cuajada Natural de Leche de Oveja ó Delicia de Chocolate con Helado

BEBIDAS

Tinto Castilla y León Crianza Yllera, Agua Mineral , Cerveza, Refresco

Café ó Infusión

PVP / PERSONA: 40,00.- €

( 8% iva incluído)

Menú 3 :

ENTRADAS (a compartir )

Foie a la Plancha+ Anchoas Abiertas y Rebozadas + Revuelto de Boletus Edulis + Torta del Casar con Pan Crujiente y Aliño de Tomate

PESCADO Ó CARNE

( A elegir uno ) :

Brocheta de Rape y Lasngostinos sobre Cuna de Arroz ó Bacalao a la Parrilla con Cebollita y Pimiento Verde ó Bacalao al pil Pil con Picadillo de Hortalizas ó Merluza a la Plancha con Aceite Caliente y Ajo Frito óRapito a la Parrilla ó Almejas a la Marinera ó Almejas en Salsa Verde ó Solomillo a la Parrilla con Lámina de Foie y Hongos ó Chuletón de Buey a la Parrilla

POSTRE (Uno a elegir)

Helado Casero de Mantecado, Chocolate, Fresa ó Canutillos de Crema Caliente ó Espuma de Yogourth con Frutas del Bosque y Salsa de Vainilla ó Cuajada Natural de Leche de Oveja ó Delicia de Chocolate con Helado

BEBIDAS

Tinto Rioja Crianza Campillo, Agua Mineral, Cerveza, Refresco

Café ó Infusión

PVP / PERSONA: 45,00.- €

( 8% iva incluído)

En el precio del Menú se incluye: Pan y Aperitivo, una Bebida ( en el caso del Vino, una Botella de 3/4 de litro para cada dos personas), Postre y café ó Infusión.

Todas las Consumiciones efectuadas fuera de este Menú se facturarán a parte.

(No se admite el pago de AMEX ni DINERS)